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Argomenti:     Perso & Dimenticato (7)  
Tags:    Cibo     Etica
 
Joe Lunedì, 18 Febbraio 2013

La ricetta dimenticata

Rubrica dedicata agli artisti della quotidianità
La ricetta dimenticata
 

La perfetta donna di casa edito da “Madre” è il titolo di un libercolo d’altri tempi, scovato rovistando qua e la. Al lettore che conduce una vita frenetica e lesta, i consigli qui raccolti, appariranno inusuali e improponibili. Io li trovo preziosi, perché pratici e coerenti con i tempi (completamente dipendenti dal mercato) e deliziosi perché implicitamente influiscono sulla qualità della Vostra giornata.
“Il lucido da scarpe si è disseccato. Lo butto”. No. Se non è stata ben chiusa la scatoletta è facile che si essicchi; ammorbiditelo aggiungendo alcune gocce di latte tiepido. Nell’acqua di cottura delle patate immergeteci quel vassoio d’argento che tanto usate, il liquido ricco di amido non è altro che un ottimo pulitore di argenteria e oggetti di metallo bianco. Le foglie da tè usate invece, al posto di accendere un elettrodomestico, le potete passare su un tappeto colorato; spazzolateci sopra le foglie per poi eliminarle con uno scopino, toglieranno i residui di polvere, ravvivandone i colori.

Latte, te, patata. Amate risorse, a tosc! A presto.

Joe

 
 
 
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