it  .  de  .  en
 
 
 
 
 
Marco Donnerstag, 14 November 2013

Bistrot La Perla

von Südtirol bis zum Mittelmeer
Wir machen keine großen Versprechen. Aber wir sorgen dafür, dass kleine Dinge ein wenig größer werden. Mit Sinn für Geschmack, Leidenschaft und Reiselust. Von Nord nach Süd und wieder zurück. Auf der Suche nach unverfälschten Zutaten, die wir schlicht und nach allen Regeln der Kochkunst zubereiten. So verwandelt sich eine Gerstensuppe in glänzende kleine Perlen auf dem Teller, die ein Lächeln hervorzaubern. Knödel bringen eine überlieferte Tradition zum Ausdruck, die nach Bergen schmeckt. Die Spaghetti alla Carbonara der Nudelfabrik Felicetti bringen Sonne auf den Tisch, und das Mailänder Kalbsschnitzel zeugt von unserer Traditionsverbundenheit. Der Rehrücken ist reine Waldessenz, und der Strudel zergeht köstlich weich auf der Zunge.
Es ist schön zu entdecken, wie süß das Leben sein kann: wie der Puderzucker, der im Winter die Dolomiten bedeckt.
Willkommen im Bistrot La Perla. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise in der Welt des Geschmacks, die Sie über den Schnee hinaus in himmlische Sphären führt.

 Beispiel der Speisekarte
 Beispiel der Weinkarte
(Änderungen vorbehalten)
 
 

Öffnungszeiten Sommer

Täglich durchgehend von
12.00 bis 21.30 Uhr geöffnet
 
 
Bistrot La Perla
 
 
 
Teilen Sie Ihren Gedanken mit uns
 
 
 
nach oben
 
 
 
 
 
 
 
 
Teilen Sie Ihren Gedanken mit uns
 
comments powered by Disqus
 
nach oben
 
 
 
 
Geschichten zum lesen... nach oben
 
 
Michil Donnerstag, 1 Dezember 2011
Und doch ist alles so schön...
 
Der starke V6-Motor brüllt wie ein vorzeitlicher Schrottlöwe, bevor wieder Ruhe ...
Weiterlesen
 
1 Kommentare zu dieser Geschichte
Dolomiten     Natur     Schönheit     Tourismus
 
 
MC
 
Maria Canins Donnerstag, 11 September 2014
Der Sport, die Anstrengung, die Anstiege ... meine Leidenschaften
 
Sport ist eine Lebenserfahrung.


Weiterlesen
 
 
 
Michil Montag, 1 Oktober 2012
So denkt der Berg
 
Meine Mutter wurde vergewaltigt. Es war der letzte Sonntag im September, als ...
Weiterlesen
Col Alto     Dolomiten     Natur     Tourismus
 
 
 
 

 
 
Str. Col Alt 105 - I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia - Italien T. +39 0471 83 10 00      Fax +39 0471 83 65 68
Privacy     Credits     Click to pay    MwSt-Nr. 01231580216     Zeppelin Group - Internet Marketing