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Tags:    Aktivitäten     Freude
 
Lisa Montag, 14 August 2017

Wir wollen Sie vor Glück strahlen sehen!

In unserem Team hat jeder seine Aufgabe. Und wir arbeiten in Einklang zusammen, um jede Hochzeitsfeier in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln
Wir wollen Sie vor Glück strahlen sehen!
 
 
 
Denn wir in der Casa Perla sehen eine Hochzeit nicht als ein „Event“, sondern eher als einen Maßanzug, den wir jedem Paar auf den Leib schneidern. Ob im Winter oder im Sommer, es soll ein Erlebnis werden, das im Herzen des Brautpaars und seiner Gäste noch lange lebendig bleibt.
Ja, wir möchten, dass die Gesichter unsere Brautleute vor Freude strahlen! Vor dieser ganz besonderen Freude, wie man sie nur am schönsten Tag des Lebens verspürt. Wir kennen diese strahlenden Gesichter von denen, die bei uns schon geheiratet haben. Sie zeigen jenes ansteckende Glücksgefühl, das jedes Mal auch uns Mitarbeiter mitreißt. Und von dem wir nicht genug bekommen können, das sich immer wieder wiederholen soll, Hochzeit auf Hochzeit, Fest auf Fest. Denn wir in der Casa Perla sehen eine Hochzeit nicht als ein „Event“, sondern eher als einen Maßanzug, den wir jedem Paar auf den Leib schneidern. Ob im Winter oder im Sommer, ob in unserem Garten gefeiert werden soll, auf dem Golfplatz oder in der Ciasa Vedla, was wir uns wünschen, ist ein Erlebnis zu schaffen, das im Herzen des Brautpaars und seiner Gäste noch lange lebendig bleibt. Ach, im Winter, wenn vor der Kirche Kohlebecken und Glühwein darauf warten, dass das Brautpaar herauskommt! Wenn ich gefragt werde, wieso ich so gerne die Hochzeiten bei uns in der Casa organisiere, dann antworte ich immer, dass ich dabei schon einen Vorgeschmack auf die Emotionen und das Glück verspüre, wenn auch ich eines Tages „ja“ sage. Und das verschafft mir einen solchen Energieschub, dass ich damit auch all die anderen anstecke, auf deren Einsatz das Gelingen eines solchen besonderen Tages basiert. Denn wir sind ein ganzes Team, in dem jede einzelne Rolle genau definiert ist. Unser Motto lautet: Alle für einen und einer für alle. Wir sind eine Mannschaft, die nicht so sehr für ein Ergebnis kämpft, sondern darum, jeden einzelnen Moment rund um eine Hochzeit magisch und einzigartig zu gestalten. Zum Team gehört zunächst einmal die Familie Costa, der Inbegriff von wahrer Gastlichkeit. Familie Costa, das ist ein Synonym für ein offenes Haus voller Licht, in dem Herzlichkeit, Hilfsbereitschaft und Einfachheit Hand in Hand gehen. Und in dem stets Zeit für ein Lächeln ist. Wie gerne erinnere ich mich an das erstaunte Lachen eines Brautpaars, treue Gäste und – heute auch - Freunde, als zu ihrer großen Überraschung Ernesto und Anny in ihrem Lancia Aprilia Baujahr 1937 auf den Golfplatz Corvara geknattert kamen, wo die Zeremonie stattgefunden hatte, um mit ihm anzustoßen! Dann gehört Manuel zum Team, der Fachmann, wenn es um das richtige Restaurant für das Brautpaar und seine Gäste. Schließlich gibt es mehr als ein Restaurant bei uns, und noch mehr Möglichkeiten, wo man ein Buffet aufbauen kann. Manuel also überlegt, berät, schlägt vor und „löst Probleme“, wobei er sich von ersten Tipps bis hin zum Druck der Menükarten um alles höchstpersönlich kümmert. Und was kann ich Ihnen von Nicola erzählen? Er ist für Sie, das frisch verheiratete Paar, einfach der perfekte Küchenchef. Denn seiner Art, zu kochen und zu kreieren, fehlt es weder an Fantasie noch an Raffinesse, und er wird auf die beste nur denkbare Weise das Thema interpretieren, das Sie ihm vorschlagen – natürlich bis hin zur Hochzeitstorte! Die übrigens nicht immer zwangsläufig süß sein muss. Wie fänden Sie zum Beispiel eine köstliche Hochzeitstorte auf der Basis feiner Käse? Für den Wein ist Paolo zuständig, der Sommelier in der Casa. Ein echter „Alchimist“, der seiner Arbeit jedoch ein höchst präzises Kriterium zugrunde legt: Jeder Wein hat eine Seele, weshalb es bei besonderen Tagen wie diesen von größter Wichtigkeit ist, einen Wein zu finden, der nicht nur zum Essen, sondern auch zur Seele der Gäste passt. Um alle anderen Details – und die Details sind ja bekanntlich immer das Wichtigste – kümmert sich Stefan, unser Künstler, dem immer noch etwas ganz Besonderes einfällt. Mit größter Sorgfalt, größtem Stilgefühl und mit der unverzichtbaren Unterstützung durch Frau Costa schafft er es, mit den schönsten Kreationen zu überraschen – von Blumenbouquets über Körbchen für Reis oder Blütenblätter bis hin zu Brautstrauß, Tischkärtchen und den in Italien üblichen „bomboniere“. Nachdem so eine Hochzeit ja auch ein sehr intensiver Moment ist, gibt es im Team auch immer jemanden, der den Brautleuten hilft, die Nervosität zu lindern und die Emotionen im Griff zu halten! Die Leiter unseres Spas zum Beispiel können mit passenden Behandlungen und Tipps dazu beitragen, dass das Brautpaar ein paar Momente der Entspannung und Ruhe findet, und kann es geistig darauf vorbereiten, in diesen wichtigen Stunden ihres Lebens strahlender denn je zuvor aufzutreten. Dazu gehört natürlich auch ein perfektes Braut-Makeup. Und zu guter Letzt gibt es auch mich, Lisa. Ich nehme die künftigen Eheleute gewissermaßen bei der Hand und begleite sie bei wirklich allem. Bei persönlichen Treffen besprechen wir alle ihre Wünsche. Ich gebe Ratschläge zu den verschiedenen Möglichkeiten des Hochzeitsessens, kümmere mich um den Transfer der Gäste von Flughäfen und Bahnhöfen, organisiere die Unterkunft in den Hotelzimmern, besorge den Kontakt zu Fotografen und Videofilmern und stelle gleichzeitig auch sicher, dass im Hotel exklusive Bereiche für unvergessliche Aufnahmen zur Verfügung stehen. Natürlich vergesse ich auf Wunsch auch nicht, die Fahrt des Brautpaars zur Kirche oder Gemeinde mit dem „Dolomiti Express“ zu organisieren, im Winter auch gerne mit dem Pferdeschlitten, oder stelle verschiedene Möglichkeiten zur musikalischen Gestaltung des Fests vor. Kurz und gut, wir alle möchten Ihnen jegliche Sorge abnehmen, ohne dabei aufdringlich zu werden. Mit Diskretion, Takt und Feingefühl wollen wir sicherstellen, dass dieser Tag bei uns in der Casa tatsächlich einer der schönsten in Ihrem ganzen Leben wird.

Lisa
 
 
 
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