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Manuel

Manuel Dellago stammt, nun ja, aus Gröden. Aber was soll’s, nobody is perfect! Seit 2004 ist er der Maître d'hôtel im Restaurant "La Stüa de Michil". Manuel ist ein echter Spaßvogel und fast immer gut aufgelegt. Für Zauberkunststücke hat er eine echte Leidenschaft. Außerdem kümmert er sich um die technologisch-informatischen Aspekte des Hauses. Leiter des Projekts Gemeinwohl-Ökonomie.
 
 
Manuel Donnerstag, 10 April 2014
Ein Ladinisches Osterfest
 
Erinnerung an ein Fest, das noch immer das Herz erwärmt.
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Manuel Dienstag, 3 Dezember 2013
Winter 2013/14: Slope Food
 
Nun hat das klassische Finger Food, das sich im urbanen Leben längst etabliert ...
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